Catégories
À propos

Marie HERRMANN

Nutritionniste D.E, Diplômée en Nutrition du Sport.

Qui suis-je ?

Judokate pendant 15 ans et passionnée de cuisine et de science, c’est à l’adolescence que mon intérêt pour la nutrition se développe.

Comprendre comment fonctionne cette merveilleuse « machine » qu’est le corps humain ? Comment fait-il pour transformer ce que l’on mange en énergie ? Comment doit-on manger pour être en forme et en bonne santé ? Autant de questions qui restent en suspens dans mon esprit.

C’est pour cette raison que quelques années plus tard, afin de répondre à toutes ces questions et bien d’autres encore, j’ai décidé de devenir Nutritionniste – Chargée de projet en nutrition.

Curieuse et ayant toujours se besoin de me poser des questions, je continue de me former régulièrement en diététique et nutrition mais également en sophrologie afin de vous accompagner de la manière la plus adaptée à vos besoins.

Mon approche

Manger est une action de la vie quotidienne, un acte que nous répétons tous les jours au même titre que dormir ou bien aller aux toilettes. De nos jours, cet acte qui peut paraitre banal devient de plus en plus difficile à réaliser et peut même devenir source d’angoisse et de frustration.

Mon objectif est de vous aider à retrouver une relation plus sereine avec votre alimentation. Pour cela, je ne pratique pas de régime miracle, je ne vous interdis pas de manger certains aliments. Mon but est de vous accompagner à changer en douceur vos habitudes alimentaire pour en adopter de nouvelles plus respectueuse de votre santé et atteindre vos objectifs.

Mon approche n’est donc ni basée sur la restriction, ni sur la frustration mais au contraire sur le plaisir tant visuel que gustatif.

Nous avons la chance d’avoir accès à des aliments bruts de qualité, pourquoi ne pas les cuisiner tout en se régalant par la même occasion !

Durant toute la durée de votre prise en charge, je serai à votre écoute et resterai disponible par mail ou par téléphone en cas de questions, doute, difficultés mais aussi si vous souhaitez me partager vos joies, vos victoires.

« Nous ne sommes pas simplement un corps ou simplement une âme : nous sommes un ensemble complexe et magnifique. »

Sophie Deram, Oubliez les régimes, ils font grossir !, 2019.

Mon cabinet est ouvert aux adolescents, adultes, sportifs, seniors et personnes ayant une ou des pathologies, pour des consultations de diététique et nutrition. Je peux vous rencontrer au cabinet, en visio-consultation, à votre domicile ou sur votre lieu de travail.

Mes formations

Bachelor Diététique
et Nutrition
École de Diététique et Nutrition Humaine (EDNH)

Spécialisation
Nutrition du Sport
École de Diététique et Nutrition Humaine (EDNH)

Sophrologie
Institut de Formation à la Sophrologie (IFS)